Aluat pentru cornulete, pateuri sau tarte

Un aluat pentru cornulete, pateuri sau tarte poate fi realizat cu ingredientele: caimac, unt, faina, sare.

Mod de preparare

Din caimac, faina, unt si sare se framanta un aluat. Se intinde o foaie si se taie dupa cum este nevoie :

a)    se pot face mici cornulete umplute cu rahat, marmelada sau dul­ceata ; in acest caz, sarea se inlocuieste cu putin zahar ;

b)     se pot face pesmeciori (rotunzi, patrati etc.) unsi cu marmelada si lipiti cate doi; in acest caz, sarea se inlocuieste cu zaharul ;

c)    se pot face pateuri pentru supa (cu carne sau cu branza) ;

d)    se pot face tarte mici pentru a fi umplute cu sote de mazare, mor­covi, spanac, salata de boeuf.

Difera in functie de reteta aleasa.

Alte retete recomandate:

Cornulete cu rahat

Pateuri gourmet cu prosciutto

Tarta cu spanac

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Poale-n brau cu branza dulce si stafide