Aceasta reteta gustoasa de pirosti din coca fiarta contine urmatoarele ingrediente: oua, faina, unt sau margarina si sare. Ele pot fi preparate cu carne tocata, branza sau marmelada.
Se pune la fiert apa cu untul sau margarina si sarea. Cand da un clocot se adauga faina, amestecand foarte repede. Se ia de pe foc, amestecand neincetat pana compozitia se raceste putin, apoi se pun ouale si se amesteca iar. Cand compozitia devine doar calduta, se ia cate o lingura in palma presarata cu faina si se formeaza o turtita, in mijlocul careia se asaza umplutura (carne tocata, branza sau marmelada) si se aduna capetele lipindu-le bine.
Pirostile se aseaza pe masura ce le formam pe o tava de copt putin presarata cu faina la distanta mare una de alta si se coc rumen.
Se servesc calde.
Alte retete recomandate:
Drob de pui
Ciorba de miel
Ciorba radauteana
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...
Prajitura parfumata cu caise si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii