Placinta de dovleac

Se separa foile de placinta dupa care se unge fiecare foaie cu ou batut si unt, dupa care se pun foile una peste alta, se amesteca dovleacul cu merele

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr dovleac ras
  • 200 gr mere rase
  • 200 gr zahar pudra
  • 50 gr unt
  • 2 linguri de ulei
  • 1 plic mare scortisoara
  • un varf de lingurita de ghimbir (da o aroma minunata retetei)
  • un ou
  • si un pachet de foi de placinta

Mod de preparare

Se separa foile de placinta dupa care se unge fiecare foaie cu ou batut si unt, dupa care se pun foile una peste alta, se amesteca dovleacul cu merele, zaharul pudra, cele 2 linguri de ulei, scortisoara si ghimbirul se amesteca bine pana se omogenizeaza putin si se pune in strat uniform peste foile de placinta.

Intre fiecare strat se pune cate 3 sau 4 foi de placinta unse cu ou si unt.

Se ruleaza foile impreuna cu compozitia si se da la cuptor circa 20 minute la foc potrivit dupa care se presara peste zahar pudra se taie bucati si se serveste
Se poate servi rece sau cald cu un topping de miere

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc