Aluaturi

Reteta Placinta umpluta cu branza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Faina se pune intr-un castron, impreuna cu uleiul, apa si sarea. Se framanta totul bine, pana nu se mai lipeste nici de mana, nici de masa. Se lasa s

ingrediente

Pentru aluat:
   1 cana ulei
   1 sfert de cana apa
   1 praf de sare
   600 gr faina
   250 gr margarina
Pentru umplutura:
   400 gr branza de vaci
   40 gr smantana
   3 oua
   3 linguri pesmet
   coaja de lamaie
   1 cana lapte
   zahar

mod de preparare




Faina se pune intr-un castron, impreuna cu uleiul, apa si sarea. Se framanta totul bine, pana nu se mai lipeste nici de mana, nici de masa. Se lasa sa stea in repaus cateva minute, apoi se intinde intr-o foaie foarte subtire. Margarina intarita, se da pe razatoare si se intinde pe toata suprafata foii. Se face un sul care se taie in doua si se pun cele doua bucati la frigider, pentru 24 de ore. A doua zi se intind doua foi, una se pune pe tava, se asaza umplutura de branza, iar cealalta foaie se pune deasupra si se introduce in cuptor sa se coaca. Dupa ce s-a copt placinta, se taie in tava in patrate mari si se toarna o cana cu lapte fiert, cu vanilie si coaja de portocala peste toata suprafata, ca sa patrunda peste tot. Se mai lasa apoi in cuptor aproximativ 10 minute, pana se absoarbe laptele.
Se serveste dupa ce s-a racit.


Alte retete culinare:





Papanasi fierti


Placinta cu mere


Chec pufos
Incearca si Galuste de gris cu lapte
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta umpluta cu branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aluaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.