Bomboane, figurine

Reteta Bomboane in cutie de miere

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 3h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se incepe cu bomboanele. Cantitatea ingredientelor nu este specificata fiindca se decide de masa aluatului bomboanelor la creare. Fructele uscate se p

ingrediente

Pentru aluat:
   1 kg de faina
   450 g miere de albine
   120 g margarina
   1-2 oua
   1 pachet de bicarbonat de sodiu
   scortisoara macinata dupa gust
   cuisoare macinate dupa gust
Pentru glazura de ornat:
   200 g zahar
   1 albus de ou
Pentru bomboane:
   Cu prune: prune uscate
   rom
   nuca
   felii de migdale
   biscuiti macinati
   Cu caise: caise uscate
   martipan razuit
   rom
   biscuiti macinati
   Cu pepene: pepene uscat
   lichior de pepene
   martipan razuit
   biscuiti macinati
   Cu cocos si fistic: martipan
   cocos macinat
   fistic macinat
   frisca
   Cantitate mare de ciocolata de menaj

mod de preparare

Se incepe cu bomboanele. Cantitatea ingredientelor nu este specificata fiindca se decide de masa aluatului bomboanelor la creare. Fructele uscate se pun pentru o zi in alcoolul specificat la ingredientele lor, in cazul bomboanelor cu cocos si fistic se pune in frisca lichida. Dupa o zi cu ajutorul blenderului de mana se face pireu, apoi cu ingredientele potrivite se framanta un aluat care se poate forma in bomboane. Se tavaleste in ciocolata de menaj se pune pe hartie de copt si se orneaza. Pentru crearea cutiei de miere in miere se pune margarina si se topeste la foc mic. Se toarna peste faina, se adauga 1-2 oua, apoi ingredientele uscate si cu o spatula de lemn se face auatul. Daca nu se formeaza se poate adauga un pic de apa. Se obtine un aluat putin moale. Infasurat in folie se lasa sa stea o zi la temperatura camerei. Pe un blat de lemn presarat cu faina se framanta bine. Daca se mai lipeste, se adauga un pic de faina. Presarat bine cu faina se intinde si se taie la forma potrivita, in acest caz s-a folosit o tava de copt in forma de inima, in asta s-a copt dosul si marginile, in cuptor preincalzit la 150 de grade.
Alte retete dulciuri recomandate





Spuma de capsuni


Ciocolata de casa


Tarta cu visine
Incearca si Rahat Lokum
Daca ti-a placut reteta noastra "Bomboane in cutie de miere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Bomboane, figurine

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.