Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Banane in aluat de cocos

Banane in aluat de cocos

Name: Banane in aluat de cocos
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 banane (nu prea coapte); 40 g unt/sau margarina; 70 g faina de orez/sau grau; 100 ml lapte de cocos din doza; 1 lingura de miere; un strop de sare

Bananele in aluat de cocos sunt foarte simplu de facut, dar sunt delicioase, o reteta de dulciuri potrivita pentru copii.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 banane (nu prea coapte)
40 g unt/sau margarina
70 g faina de orez/sau grau
100 ml lapte de cocos din doza
1 lingura de miere
un strop de sare

Mod de preparare

Se amesteca laptele de cocos, faina, praful de sare, untul topit si se mixeaza bine. Adaugam mierea, amestecam iar. Taiem bananele in jumatate, apoi din nou pe jumatate dar pe lungime. In timp ce incingem untul dam bananele prin aluat. Cand uleiul sfaraie bine, punem bananele. Le rumenim pe ambele parti dupa care le punem pe un gratar la scurs.

Bananele in aluat de cocos se servesc calde. Se pot servi alaturi de inghetata de vanilie sau putina miere.