Budinca cu branza si fructe

Am pus la fiert intr-o craticioara apa cu putina sare si am pus melcii i-am lasat la fiert cam 15min, intre timp am curatat marul de coaja si l-am dat

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Budinca cu branza si fructe

Ingrediente

  • telemea de vacuta 400 gr
  • o cescuta de zahar
  • un pumn de stafide
  • o banana
  • un mar
  • 3 oua
  • 200 gr de paste
  • jumate de sticluta de esenta de rom
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 20gr margarina

Mod de preparare

Am pus la fiert intr-o craticioara apa cu putina sare si am pus melcii i-am lasat la fiert cam 15min, intre timp am curatat marul de coaja si l-am dat pe razatoare,banana am dezbracat-o de coaja ca a venit caldura si am taiat-o felii.

Branza tot asa am dat-o pe razatoare si cand melcii au fost fierti le-am pus claie peste gramada intr-un castron si am amestecat.

Apoi am uns o tava de tort cu fund detasabil si am rasturnat toata compozitia inauntru, pe urma am bagat budincuta la cuptor timp de 1-2 ore la foc mic sa se coloreze ea asa frumos.

Am lasat-o 20 de minute "sa-si traga sufletu ".
Pofta buna!

Reteta Budinca cu branza si fructe a fost propusa de Cosmina_Liana pe forum culinar.ro

Alte retete de budinca gasiti aici:

Cuburi de budinca,

Budinca de gris,

Budinca de gris cu mere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri