Se fierbe laptele cu 80 g zahar si coaja taiata fasii de la o lamaie,amestecand.Se pune untul intr-o tigaie si cand s-a topit se pune faina si se ames
mod de preparare
Se fierbe laptele cu 80 g zahar si coaja taiata fasii de la o lamaie,amestecand.Se pune untul intr-o tigaie si cand s-a topit se pune faina si se amesteca bine sa se incorporeze faina in unt,fara boturi.Se scoate din lapte coaja de lamaie,iar laptele se toarna cate putin peste faina,amestecand mereu pana devine ca o ciulama,dar cand incepe sa fiarba se retrage imediat de pe foc.Se lasa sa se raceasca,dar se mai amesteca din cand in cand sa nu prinda coaja.se adauga coaja rasa pe razatoarea mica,de la a doua lamaie,galbenusurile si se amesteca dupa fiecare,apoi se adauga albusurile batute spuma.Int-un vas rotund se ard usor 50g zahar si se imbraca tot fundul vasului.Se toarna crema si se coace cam o ora in baie de apa la cuptor.
Se serveste calda.
Incearca si Banane in aluat de cocos
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu crema de lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe