In brinza de vaci trecuta prin masina de tocat se pun 2 linguri de unt topit, 1 ou batut cu zahar, gris, 1/2 lingurita de sare, praf de vanilie. Toate
ingrediente
500 gr. brinza de vaci
1 ou
3 linguri smintina
3 linguri zahar
2 linguri gris
100 gr. stafide
1/2 praf de vanilie
1 pahar sirop de fructe
3 linguri unt
sare
pesmet
mod de preparare
In brinza de vaci trecuta prin masina de tocat se pun 2 linguri de unt topit, 1 ou batut cu zahar, gris, 1/2 lingurita de sare, praf de vanilie. Toate acestea se freaca bine cu o lingura de lemn si se adauga (daca sint la indemina) stafide curatate si spalate. Se pune apoi compozitia intr-o tava sau intr-o cratita cu marginile joase unsa cu unt si presarata cu pesmet, se niveleaza suprafata, se unge cu smintina, se stropeste cu unt si se coace timp de 25-30 minute. Se serveste fierbinte cu un sirop sau cu smintina
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe