Budinci

Reteta culinara Budinca de casa

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
andu4bidden postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Budinca de conopida (Reteta Video)"
 
Budinca de casa este un desert delicios. Separam galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana se deschid la culoare.

ingrediente

   3 oua
   2 linguri cu varf de faina
   3 linguri de zahar
   1/2 l de lapte
   o lingura de cacao
   50 g unt
   1 pliculet de zahar vanilat

mod de preparare

Budinca de casa este un desert delicios. Separam galbenusurile de albusuri.

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana se deschid la culoare. Adaugam faina, o lingura de cacao si o cescuta de lapte. Amestecam bine ca sa nu avem cocoloase, apoi turnam si restul de lapte, amestecand incet pana se omogenizeaza. Punem cratita pe foc mic si amestecam continuu pana se ingroasa compozitia (10-15 minute).

Se ia cratita de pe foc si se adauga untul. Se lasa la racit.
Albusurile se bat spuma si se adauga la budinca amestecand incet cu un tel mic.
Turnam budinca in pahare/cupe. Ornam cu fructe, frisca sau dulceata.


Budinca de casa eu am servit-o cu o dulceata de prune cu nuci.

Incearca si budinca de branza de vaci II
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de casa" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Incearca si alte reţete din categoria:

Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite