Budinca de malai cu branza de vaci

Se freaca branza de vaci cu galbenusurile, se adauga smantana, zaharul, faina, praful de copt stins in zeama de lamaie si malaiul fiert cateva minute

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300 gr branza de vaci
  • 300 ml smantana
  • 3 oua
  • 400 gr malai
  • 200 gr faina
  • 1 lingura zahar
  • 1 jumatate de praf de copt
  • 1 lingurita zeama de lamaie

Mod de preparare

Se freaca branza de vaci cu galbenusurile, se adauga smantana, zaharul, faina, praful de copt stins in zeama de lamaie si malaiul fiert cateva minute si racit. La sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma. Compozitia se toarna in forma tapetata si se coace in cuptorul incins la foc potrivit, timp de 45 de minute. Cand s-a rumenit si se desprinde de pe marginea formei, este gata.
Se serveste cu smantana.

Alte retete de dulciuri:

Galuste cu prune

Tarta cu visine

Prajitura cu caise

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor