Budinci

Reteta Budinca de malai cu gris

Redusa

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se bat ouale cu 3 linguri de zahar pe marginea aragazului, ca pentru tort. Se adauga malaiul amestecat cu grisul. Se pune compozitia in forma de budin

ingrediente

3 oua

1 pahar mic cu malai

2 linguri gris

6 linguri zahar

1 litru lapte

1/2 baton vanilie

sos de vin

mod de preparare

Se bat ouale cu 3 linguri de zahar pe marginea aragazului, ca pentru tort. Se adauga malaiul amestecat cu grisul. Se pune compozitia in forma de budinca, bine unsa si presarata cu pesmet. Se coace la foc potrivit. Se rastoarna, se sterge forma bine de pesmet si se pune din nou budinca in forma. Se insiropeaza cu laptele clocotit cu 3 linguri zahar si vanilie. Laptele se toarna putin cite putin, pina ce este absorbit de budinca. Se mai da ¼ de ora la cuptor. Se rastoarna pe farfurie si se serveste cu sos de vin sau cu marmelada de fructe. Sosul de vin se face astfel: se amesteca 3 galbenusuri cu 3 linguri de zahar, se subtiaza cu 1 pahar de vin care a fiert mai intii cu putina scortisoara. Se pune apoi pe aragaz sa fiarba pina ce se glaseaza lingura, adica ramine imbracata in sos. Se amesteca tot timpul. Sosul de vin se toarna fierbinte peste budinca.

Incearca si Budinca dulce de macaroane

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de malai cu gris" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

Uscator de par Expert Plus 2100 black

- 20 %

149.99 lei

Vezi detalii

Fitness Blender Active Pro

- 32 %

249.99 lei

Vezi detalii

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS- C9500 pentru gama C9500

- 15 %

369.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.