Budinci

Budinca de malai cu mere

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se da sa clocoteasca laptele cu sare si zahar, se adauga in forma de ploaie grisul amestecat cu malaiul. Bine fiert, se da la rece. Separat se freaca

ingrediente

   1 litru lapte
   5 linguri gris
   5 linguri malai
   8 linguri zahar
   6 oua
   3 linguri unt
   coaja de lamiie
   50 gr. stafide
   1 kg mere
   sare

mod de preparare

Se da sa clocoteasca laptele cu sare si zahar, se adauga in forma de ploaie grisul amestecat cu malaiul. Bine fiert, se da la rece. Separat se freaca untul spuma, se adauga galbenusurile, malaiul cu grisul fiert rece, stafidele, coaja de lamiie rasa, iar la urma albusurile spuma. Se amesteca toate usor. Intr-o forma bine unsa si presarata cu pesmet, se pune un rind din compozitie, un rind de mere curatate si taiate felii foarte subtiri. Se continua astfel pina ce se umple forma. Se coace la foc potrivit.
Budinca se serveste presarata cu zahar sau cu un sos de vin. Cine doreste poate pune la muiat merele cu zahar pe aragaz.
Incearca si Budinca de macaroane
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de malai cu mere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite