Pentru a realiza aceasta budinca delicioasa de mere cu stafide aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: mere, stafide, oua, lapte, unt, franzelute, sare, vanilie.
Se curata merele de coaja, se taie in doua, se scoate casuta cu samburi si se taie felii de grosimea unui deget. Franzelutele se taie de asemenea in felii de grosimea unui deget si fiecare felie se moaie bine in ouale batute cu furculita si amestecate cu laptele, vanilia si sarea.
Se unge bine cu unt o forma rotunda sau o cratita, se presara cu pesmet si se capitoneaza cu felii de franzeluta muiata. Peste feliile de franzeluta de pe fundul formei se asaza un rand de mere taiate, se presara putin zahar si stafide sau visine din dulceata. Apoi se asaza un rand de felii de franzeluta muiata si peste ele din nou mere taiate, putin zahar, stafide sau visine.
Se procedeaza astfel pana se ispravesc merele. Ultimul rand trebuie sa fie din felii de franzeluta. Se toarna pe deasupra laptele cu ou ramas de la muiatul feliilor de franzeluta si pe toata suprafata se pun felii subtiri de unt.
Se coace la foc potrivit pana cand se rumeneste.
Se serveste fierbinte.
Alte retete recomandate:
Budinca de cartofi
Budinca cu franzele
Budinca de urda
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherrySosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseAcesta este unul dintre deserturile copilariei mele, pe care mama il prepara aproape saptamanal. Este o reteta simpla, pe...
Spaghete cu branzaPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii