Pentru a realiza aceasta reteta delicioasa de budinca de orez cu stafide sunt necesare urmatoarele ingrediente: orez, stafide, lapte, zahar, unt, oua, vanilie si sare.
Se spala si se pune la fiert orezul cu laptele si vanilia, la foc mic. Cand orezul este pe jumatate fiert, se adauga zaharul si sarea si se lasa sa mai fiarba pana cand laptele a scazut cu totul si orezul este moale. Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga galbenusurile unul cate unul, stafidele si la urma spuma de albusuri.
Se amesteca usor si se asaza in forma de budinca unsa cu unt. Se lasa la copt pana se rumeneste.
Se serveste cu sos de vanilie.
Alte retete recomandate:
Prajituri simple
Tort diplomat
Pasca fara aluat
Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii