Budinca de orez cu vin

Orezul ales si spalat se fierbe cu vinul si cu jumatate din cantitatea de zahar. Se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu untul usor incalzit, rest

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr. orez
  • 1/2 l vin rosu
  • 5 linguri zahar
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 3 linguri unt
  • 3 oua
  • 1 praf sare
  • unt si pesmet pentru forma

Mod de preparare

Orezul ales si spalat se fierbe cu vinul si cu jumatate din cantitatea de zahar. Se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu untul usor incalzit, restul de zahar, galbenusurile puse unul cite unul, scortisoara, sarea, iar la urma albusurile batute spuma. Se asaza in forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet si se da la cuptor 20-25 minute Se presara cu zahar pudra vanilat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor