Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de visine cu vanilie

Budinca de visine cu vanilie

Name: Budinca de visine cu vanilie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg visine; 150 g unt; 100 g zahar; 6 oua; o ceasca mare de pesmet; vanilie; o mina de nuci sau de alune

Dupa ce li se scot simburii, visinele se pun cu putin zahar sa se scurga, timp de o ora. Se freaca untul spuma, se adauga galbenusurile pe rind, zaha

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1/2 kg visine
150 g unt
100 g zahar
6 oua
o ceasca mare de pesmet
vanilie
o mina de nuci sau de alune

Mod de preparare

Dupa ce li se scot simburii, visinele se pun cu putin zahar sa se scurga, timp de o ora. Se freaca untul spuma, se adauga galbenusurile pe rind, zaharul, pesmetul, vanilia, migdalele sau alunele sau nucile macinate, visinile si la urma albusurile spuma. Se toarna in forma unsa si presarata cu pesmet. Se coace cam trei sferturi de ora.
Se serveste cu sirop