Budinci

Reteta Budinca lipicioasa cu caramel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Budinca de dovlecei (reteta video)"
 
Reteta de budinca lipicoasa cu caramel am vazut-o prima data la una din emisiunile lui Jamie Oliver. Este foarte usor de preparat si perfecta atunci cand simti nevoia de dulce.

ingrediente

   Ingrediente pentru budinca
   225 g curmale
   fara samburi
   1 lg bicarbonat de sodiu
   85g unt nesarat
   170g zahar tos
   2 oua
   170g faina
   1/4lg scortisoara
   nucsoara
   2lg praf pt ciocolata calda
   2lg iaurt
    
Ingrediente pentru sosul caramel:
   100g unt nesarat
   100g zahar brun
   150ml smantana groasa
    
    
    

mod de preparare

Puneti curmalele intr-un castron, impreuna cu bicarbonatul de sodiu si acoperiti cu apa clocotita. Lasati-le sa stea cateva minute ca sa se inmoaie, dupa care le scurgeti si le zdrobiti in mixer pana devin o pasta.




Intre timp amestecati bine untul zi zaharul cu o lingura de lemn, adaugati ouale, faina si restul condimentelor. amestecati bine dupa care adaugati curmalele si iaurtul. Dati la cuptorul incalzit intr-un vad rezistent la caldura si uns cu unt.




 




In timp ce budinca se coace la cuptor, preparati sosul caramel: puneti untul. zaharul si smantana intr-o cratita, la foc mic, pana cand se dizolva tot zaharul, sosul se ingroasa si are o culoare inchisa.


Se portioneaza budinca si se insiropeaza cu sos. Pofta buna!

Incearca si Jeleu Bavarez
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca lipicioasa cu caramel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.