Budinci

Reteta Lapte de pasare

Medie

postat de retete123

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Se pune laptele la fiert. Intre timp, se bat albusurile spuma tare impreuna cu 50 g zahar. Cand incepe sa clocoteasca laptele, se ia cu lingurita cate

ingrediente

800 ml lapte dulce

4 oua

100 g zahar

10 g faina

1 plic zahar vanilat

mod de preparare

Se pune laptele la fiert. Intre timp, se bat albusurile spuma tare impreuna cu 50 g zahar. Cand incepe sa clocoteasca laptele, se ia cu lingurita cate o "galusca" de spuma de albus si se pune la fiert in lapte. Se lasa sa fiarba, intorcandu-le pe amandoua partile, 1 minut (nu mai mult!), apoi se scot cu spumiera intr-un castron. Dupa ce au fost fierte toate galustele, se strecoara laptele ramas, Se freaca galbenusurile cu restul de zahar (50 g), se adauga faina si se subtiaza cu laptele strecurat, turnat treptat. Compozitia se pune la fiert, la foc slab, se adauga zaharul vanilat si apoi se toarna peste galustele de spuma.
Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Ciocolata de casa

Tarte cu mere

Prajitura cu fructe

Incearca si Budinca fiarta din brinza de vaca cu sos de vin

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte de pasare" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Budinci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %

239.99 lei

Vezi detalii

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 10 %

779.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 10 %

899.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.