Mousse de nuga cu sos de zmeura

Mousse de nuga cu sos de zmeura este un desert absolut delicios. Textura fina si pufoasa a spumei se potriveste perfect cu sosul de zmeura.

Timp pregatire
3 minute
Complexitate
medie
Mousse de nuga cu sos de zmeura

Ingrediente

  • -250 ml lapte
  • -75 g zahat
  • -3 galbenusuri de ou
  • -20 g faina
  • 5g gelatina
  • -60 g miere
  • -125 g nuga
  • -o pastaie de vanilie
  • Pt sos:
  • 300 g zmeura
  • -cateva picaturi de zeama de lamaie
  • 100 g zahar

Mod de preparare

Se mixeaza galbenusurile cu zaharul, se adauga faina, si se da deoparte. Intr-o cratita se pune laptele, nuga maruntita, mierea si vanilia; se pun pe foc. Dupa se adauga amestecul de oua, se amesteca.

Se pune gelatina, se toarna in forme si se da la rece pentru 3 ore.
Zmeura se spala, se pune in blender cu zaharul si zeama de lamaie.


Se serveste cu sosul de zmeura

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Cheesecake cu zmeura

Cheesecake cu zmeura

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....

Cheesecake cu zmeura