Budinci

Reteta Pumpkin flan

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pumpkin flan este un desert foarte gustos. Pentru a pregati acest flan va trebuie 500 gr miez de dovleac proaspat taiat in cuburi.

ingrediente

   500 gr miez de dovleac proaspat taiat in cuburi (eu am folosit congelat)
   3 oua
   5 linguri de zahar (reteta cere 7 de zahar brun)
   1 lingurita de scortisoara
   1/2 lingurita de pudra de ghimbir
   1/4 lingurita de nucsoara
   200 ml lapte
   25 gr unt
   putina sare

mod de preparare

Pumpkin flan este un desert foarte gustos. Pentru a pregati acest flan se pune dovleacul intr-o cratita cu putina apa si un varf de cutit de sare.Se acopera si se da la fiert cam 15 minute sau pana cand e moale dovleacul. Eu am pus putina apa si nu a fost nevoie sa o scurg.
Cand s-a racit se face dovleacul pireu.
Intr-un bol se bat ouale, zaharul, scortisoara, nucsoara, ghimbirul si laptele. Adauga pireul de dovleac si amesteca.
Se unge o forma de copt cu unt, eu am folosit una de chec. Se adauga compozitia si se da la cuptorul preincalzit.
Se tine cam 40 de minute sau pana cand nu mai joaca mijlocul daca e scuturata forma.
Se lasa sa se raceasca.


Pumpkin flan se poate servi cu frisca.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Incearca si Fursecuri cu vin rosu
Daca ti-a placut reteta noastra "Pumpkin flan" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Budinci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.