Clatite

Reteta Clatite banatene

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pancakes – Clatite americane (reteta video)"
 
Clatitele banatene sunt o reteta de clatite dulci cu sos de vanilie si branza delicioase, si potrivite pentru desert. Copiii le vor adora fiind aromate de la coaja de portocala. Reteta de clatite banatene este foarte usor de preparat.

ingrediente

   12 clatite (apa+oua+faina+coaja rasa de la o portocala+praf de copt+vanilie)
   250 gr branza dulce
   6 oua
   16 lg zahar
   4 zahar vanilat
Umplutura:
   amestecam branza cu 5 lg zahar
   2 vanilii
   coaja rasa de la portocala si 3 galbenusuri
   coaja de la o portocala
   500 gr smantana
   zahar pudra
Sosul de vanilie:
   smantana
   2 vanilii
   5 lg zahar si 3 galbenusuri.

mod de preparare

In primul rand preparam clatitele dupa indicatiile din reteta.




Sosul de vanilie se obtine din smantana pe care o amestecam cu 2 plicuri de vanilie, 5 linguri de zahar si 3 galbenusuri si punem pe foc mic. Pana fierbe sosul de vanilie umplem clatitele si le aranjam intro tava ca pe niste sarmale.




Cand sosul a clocotit il luam de pe foc si il turnam peste clatite. Punem tava in cuptor la foc mare pana batem spuma cele 6 albusuri si ultimele 6 lg de zahar. Cand albusurile sunt spuma scoatem tava si aranjam spuma in asa fel incat sa fie un strat egal peste tot. Bagam inapoi in cuptorul incins la foc foarte mare si se tine pana bezeaua devine aurie.


Cand clatitele banatene sunt gata se pudreaza cu zahar pudra si se rade coaja de portocala.




Pofta buna!

Incearca si Clatite cu fructe de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite banatene" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Clatite

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.