Pancake, simplu si foarte bun

Se amesteca cele 300 gr faina cu 3 lingurite praf de copt , 5 linguri de zahar si 2 pliculete zahar vanilat. Pregatiti 75 de grame de unt, pe care il

Mod de preparare

Se amesteca cele 300 gr faina cu 3 lingurite praf de copt , 5 linguri de zahar si 2 pliculete zahar vanilat.

Pregatiti 75 de grame de unt, pe care il topiti.

Separat, in alt castron , bateti 3 oua intregi impreuna cu laptele si untul topit.

Apoi cele 2 amestecuri ( faina cu praf de copt, zahar) si laptele cu ouale, untul, se combina.

Se mixeaza in disperare, pana ajunge ca o smantana foarte groasa

dupa aia, se unge o tigaie ( mica) cu ulei si puneti cu o lingura mai mare (eu am pus direct cu polonicul) din aluat, o sa fie foarte gros, dupa ce o prajiti pe ambele parti ( cand o intoarceti pe partea ailalta ungeti inca o data tigaia).

Se pudreaza cu zahar. Reteta Pancake, simplu si foarte bun a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro

Alte retete de clatite gasiti aici:

Pancake Jamie Oliver,

Clatite olandeze,

Clatite americane

Pe aceeași temă:

Clatite pufoase cu sirop de artar si banane

American pancakes

Clatite cu budinca si nuci