Crema ganaj (ganache)

Frisca si ciocolata se amesteca se pune pe foc se incalzeste pana aproape de fierbere. Se lasa la racit (in frigider). Cand s-a racit se mixeaza pana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Crema ganaj (ganache)

Ingrediente

  • 200g frisca lichida
  • 200g ciocolata
  • esenta rom

Mod de preparare

Frisca si ciocolata se amesteca se pune pe foc se incalzeste pana aproape de fierbere.

Se lasa la racit (in frigider).

Cand s-a racit se mixeaza pana se deschide la culoare si-si mareste volumul si se adauga romul.
Pofta buna!

Reteta Crema ganaj (ganache) a fost propusa de natasha pe forum culinar.ro

Aceasta crema este folosita in reteta Joffre reteta propusa de natasha pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor