Gogosi

Reteta Coltunasi cu spanac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Spanacul se spala si se pune la fiert. Apoi se scurge si se toaca bine, se amesteca cu un galbenus de ou fiert, un galbenus crud, cu faina si se ames

ingrediente

   1 kg spanac
   faina
   smantana
   100 gr cascaval ras
   sare
   piper
   apa
   4 oua
   1 pahar sos de rosii
   100 gr unt

mod de preparare

Spanacul se spala si se pune la fiert. Apoi se scurge si se toaca bine, se amesteca cu un galbenus de ou fiert, un galbenus crud, cu faina si se amesteca pe foc pana scade toata apa. Dupa ce s-a ingrosat, se adauga cascavalul ra, sare si piper. Se prepara aluatul de coltunasi din 2 oua, faina, smantana si putina sare. Se intinde apoi o foaie, se pun cu lingurita gramajoare de spanac la distanta intre ele. Se adauga a doua jumatate de aluat peste spanac si se taie patrate, care se fierb in apa clocotita, cu sare, la foc mic. Dupa ce coltunasii au fiert, se scurg si se pun intr-un vas, cu unt topit deasupra. Se toarna sos de rosii, se presara branza rasa si se pun la cuptor, sa se gratineze.
Se servesc calzi.





Alte retete culinare:





Placinta cu dovleac


Chec pufos


Papanasi fierti
Incearca si Gogosi pufoase cu vanilie (bomboloni)
Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu spanac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Gogosi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.