Inghetate

Reteta Inghetata cu aroma de cafea

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
cretu_veronica22 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Inghetata de vanilie (reteta video)"
 
Inghetata cu aroma de cafea este o reteta delicioasa de inghetata de casa perfecta pentru iubitorii de cafea.

ingrediente

   10 galbenusuri
   250 gr zahar
   1 l lapte
   1 esenta de cafea de 38 ml

mod de preparare

Galbenusurile cu zaharul se freaca bine pana cand se fac o crema alba si spumoasa.Peste galbenusuri se pune laptele fierbinte si se mesteca. Se pune iar pe foc si se mai fierbe pana cand se mai ingroasa.
Se ia de pe foc si se raceste. Se adauga si esenta de cafea.
Se pune vasul in congelator. Dupa 40-50 min se scoate si se amesteca bine pentru a se sparge toate cristalele de gheata formate.
Se repeta aceasta operatie de 3 ori cam la acelasi interval de timp.
Se mai lasa apoi cel putin 2 ore dupa care se poateservi.


Se pun 2-3 cupe de inghetata intr-o cupa si eu am servit cu vafe cu ciocolata.

Incearca si Parfe cu cacao
Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu aroma de cafea" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.