Inghetate

Reteta Inghetata Zica

Redusa

20m

postat de Cristina

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se fierbe laptele cu vanilie. Pe aburi se pregateste crema: 3 galbenusuri se amestca bine cu 6 linguri de zahar, cind zaharul este bine dizolvat se ad

ingrediente

1/2 l lapte

3 oua

12 linguri de zahar

2 linguri faina

100 gr unt

1 pliculet de vanilie

mod de preparare

Se fierbe laptele cu vanilie. Pe aburi se pregateste crema: 3 galbenusuri se amestca bine cu 6 linguri de zahar, cind zaharul este bine dizolvat se adauga cele 2 linguri de faina, se amesteca bine, apoi se toarna laptele fierbinte, se lasa sa fiarba bine pina se ingroasa.
Se ia vasul de pe aburi si se pune deoparte pentru a-l lasa sa se raceasca.
Cind s-a racit (atit cit sa suporte degetul)
se bat cele 3 albusuri cu 6 linguri de zahar, zaharul se pune treptat, pina cind se intareste albusul, inainte de a turna albusul peste crema se pun cele 100 gr de unt in crema si se amesteca bine, apoi se pune albusul. Amestecarea se face ca si la un blat de tort, usor si de sus in jos.
Se pune intr-un plastic. Se tine la congelator, pina la inghetare.

Incearca si Inghetata cu petale de trandafiri

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata Zica" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa de indreptat parul I-Pro Slim 24mm

- 20 %

329.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul I-Pro 230 Steam

- 20 %

439.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Pro 180 Medium

- 20 %

169.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.