Se fierbe laptele cu vanilie. Pe aburi se pregateste crema: 3 galbenusuri se amestca bine cu 6 linguri de zahar, cind zaharul este bine dizolvat se ad
Se fierbe laptele cu vanilie. Pe aburi se pregateste crema: 3 galbenusuri se amestca bine cu 6 linguri de zahar, cind zaharul este bine dizolvat se adauga cele 2 linguri de faina, se amesteca bine, apoi se toarna laptele fierbinte, se lasa sa fiarba bine pina se ingroasa.
Se ia vasul de pe aburi si se pune deoparte pentru a-l lasa sa se raceasca.
Cind s-a racit (atit cit sa suporte degetul)
se bat cele 3 albusuri cu 6 linguri de zahar, zaharul se pune treptat, pina cind se intareste albusul, inainte de a turna albusul peste crema se pun cele 100 gr de unt in crema si se amesteca bine, apoi se pune albusul. Amestecarea se face ca si la un blat de tort, usor si de sus in jos.
Se pune intr-un plastic. Se tine la congelator, pina la inghetare.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPe noi ne pasioneaza sa mergem dupa ciuperci prin padure, asa ca vara si toamna, profitam de ce ne ofera natura. Ciupercutele...
Pilaf de orez cu pulpe de pui si ciuperci de padureIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii