Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Parfe de ciocolata

Parfe de ciocolata

Name: Parfe de ciocolata
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. zahar; 100 gr. ciocolata; 4 galbenusuri; ¼ l lapte; ¼ l frisca batuta

Se topeste ciocolata in laptele fiert. Se adauga zaharul. Se freaca galbenusurile si se toarna, cite putin, ciocolata topita in lapte. Se ingroasa com

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. zahar
100 gr. ciocolata
4 galbenusuri
¼ l lapte
¼ l frisca batuta

Mod de preparare

Se topeste ciocolata in laptele fiert. Se adauga zaharul. Se freaca galbenusurile si se toarna, cite putin, ciocolata topita in lapte. Se ingroasa compozitia pe baia de apa pina se imbraca lingura. Se raceste. Se amesteca cu frisca si se toarna in casetele de la frigider sau intr-un vas care se da la gheata.