Åži acum reteta: un albus de ou batut cu furculita dar ATENÅ¢IE nu sa faca spuma numai sa se dezlege. Apoi punem putin
Åži acum reteta: un albus de ou batut cu furculita dar ATENÅ¢IE nu sa faca spuma numai sa se dezlege. Apoi punem putina gelatina cam cat am lua cu trei degete (nu mai multa ca se face albusul gel) se pune la hidratat in 2 sau 3 lingurite de apa si se lasa 30 minute. Punem gelatina la dizolvat la microunde sau pe apa calda, dar sa fie dizolvata complet si se toarna in albus. Pe o bucata de sticla (cum ar fi de geam) se intinde cu un penson in strat nu prea gros, dar nici prea subtire. Am pus colorant rosu pentru a va arata grosimea stratului de albus. Se lasa asa la temperatura camerei sau langa o sursa de caldura cam 12 ore. Sa nu-l puneti la cuptor ca se albeste si isi pierde luciul. Dupa uscare se rade de pe sticla cu un cutitas.
Se pastreaza intr-un recipient bine inchis ferit de umezeala. Sclipiciul rezultat se pudreaza pe tort sau decoruri dupa ce acestea s-au uscat. Reteta propusa de FLOARE DE COLT 5
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeAstazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burdufPentru ca avem la tara un gutui ce ne rasfata an de an cu gutui mari si frumoase, zilele trecute am pregatit acest gustos si...
Gem de gutui cu vanilie si scortisoaraIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii