Se bat albusurile spuma tare, migdalele se amesteca cu zaharul, lichiorul si galbenusurile pana avem o masa cremoasa. Se incorporeaza si albusurile ia
ingrediente
2 oua
200 g migdale macinate
200 g zahar
3 linguri lichior de migdale
2 linguri zahar
50 g glazura de ciocolata
mod de preparare
Se bat albusurile spuma tare, migdalele se amesteca cu zaharul, lichiorul si galbenusurile pana avem o masa cremoasa. Se incorporeaza si albusurile iar aluatul se toarna in tava unsa si tapetata cu hartie de copt. Se lasa 2 ore sa se usuce, la foc mic. Compozitia aproape rece se taie fasii inguste care se dau prin zahar pudra. Se pune glazura intr-un cornet si se decoreaza prajiturelele. Se poate folosi nuca in loc de migdale si lichior de ciocolata in locul lichiorului de migdale. Se servesc la ceai sau cafea.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe