Prajiturele cu migdale glazurate

Se bat albusurile spuma tare, migdalele se amesteca cu zaharul, lichiorul si galbenusurile pana avem o masa cremoasa. Se incorporeaza si albusurile ia

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • 200 g migdale macinate
  • 200 g zahar
  • 3 linguri lichior de migdale
  • 2 linguri zahar
  • 50 g glazura de ciocolata

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare, migdalele se amesteca cu zaharul, lichiorul si galbenusurile pana avem o masa cremoasa. Se incorporeaza si albusurile iar aluatul se toarna in tava unsa si tapetata cu hartie de copt. Se lasa 2 ore sa se usuce, la foc mic. Compozitia aproape rece se taie fasii inguste care se dau prin zahar pudra. Se pune glazura intr-un cornet si se decoreaza prajiturelele. Se poate folosi nuca in loc de migdale si lichior de ciocolata in locul lichiorului de migdale.
Se servesc la ceai sau cafea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor