Prajituri

VIDEOReteta Prajitura rasturnata cu prune - video

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 11-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Prajitura rasturnata cu prune, pufoasa si aromata este un adevarat rasfat pentru papilele gustative!

ingrediente

10 portii

   1 kg de prune fara samburi
   3 linguri zahar brun
   1 lingurita scortisoara
   20 g unt pentru uns tava
Blat:
   5 oua
   200 g zahar
   250 ml lapte
   200 g unt
   500 g faina
   1 lingurita praf de copt
   coaja rasa de la o lamaie
   1 lingurita extract de vanilie
   zahar pudra pentru ornat

mod de preparare

Unge o tava dreptunghiulara cu unt, presara zaharul brun, prunele fara samburi, apoi pudreaza-le cu scortisoara. Lasa tava deoparte si pregateste aluatul pentru blat. Separa ouale si mixeaza albusurile cu zaharul, pana obtii o bezea. Poti folosi un mixer sau un robot de bucatarie. Intr-un castron mare, amesteca galbenusurile cu coaja de lamaie, vanilia, untul topit si laptele. Amesteca praful de copt cu faina si incorporeaz-o in castronul cu galbenusuri. La final, adauga bezeaua, omogenizand usor, cu o spatula, de jos in sus. Rastoarna compozitia in tava, peste prune. Coace prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 45 de minute si nu uita sa faci testul cu scobitoarea. Lasa prajitura sa se raceasca, apoi portioneaz-o si scoate cu grija bucatile pe un platou.
Incearca si Prajitura cu marmelada
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu prune - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.