Baclava delicioasa cu zmeura

Baclavaua este un desert turcesc foarte apreciat de iubitorii de dulce. Incearca varianta de vara cu zmeura, deliciul este garantat.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Baclava delicioasa cu zmeura

Ingrediente

  • 1 pachet de foi de placinta
  • 3 oua
  • 250 g zahar
  • 250 g iaurt(eu am folosit lapte amestecat cu smantana)
  • 250 g margarina
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • 500 g zmeura
  • Pentru siropul de baclava
  • 1 cana de zahar
  • 2 cani de apa
  • coaja de lamaie

Mod de preparare

Baclavaua este un desert dulce, de gustul carei daca vrei sa te bucuri pe deplin ai putin de asteptat, dar merita. Amestecam margarina lichida, ouale, zaharul, iaurtul, praful de copt si zaharul vanilat. 
Intr-o tava asezam jumatate din foile de placinta pe rand si le ungem pe fiecare cu amestecul pregatit, adaugam zmeura si continuam cu celelalte foi procedand la fel. 
Taiem baclavaua in forma de romburi si dam tava la cuptor cca 30 min la 200 grade. 
Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care o insiropam cu siropul fierbinte pregatit din apa si zahar astfel:

se pune zaharul cu apa pe foc si se lasa sa dea in clocot. Adaugam coaja de lamaie si amestecam lasand la foc mic pana se ingroasa.



Baclavaua cu zmeura este de preferat sa se serveasca a doua zi dupa ce am insiropat-o.

Reteta inspirata de pe blogul bucatarese vesele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Supa crema din legume verzi
5
Supe de legume

Supa crema din legume verzi

Sanatatea in farfurie!

Supa crema din legume verzi
Parteneri
Mancare de ardei copti
Bucataras.RO

Mancare de ardei copti

Încă un preparat din seria, retete de post economice. Am auzit de rețeta asta în mod repetat, povestită de o...

Mancare de ardei copti
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga