Reteta este a mamei si toata lumea care i-a gustat si i-a facut si-a dorit sa o repete.
In robotul de bucatarie de baga fulgii de ovaz, faina, praful de copt, nucile, fructele uscate (se pot folosi stafide, merisoare, caise, curmale, etc-personal prefer merisoarele) si zaharul si se amesteca bine. Se transfera intr-un castron unde se adauga untul peste compozitia uscata si nucile, se amesteca foarte bine (de preferat cu mana). La sfarsit se adauga laptele rece si se modeleaza intr-o bila mare. Se da la frigider pt min imbracat in folie. (nu il tineti mai mult la frigider pentru ca se va intari si biscuitii vor fi greu de modelat). Mie imi place sa mai pun si fulgi de ciocolata sau bobite. Dupa timpul petrecut in frigider se fac bilute care se aplatizeaza in forma unui biscuite rotund, se pun pe foaia de copt si se dau la cuptor pt aprox 20 de min (cateodata doar 15 min depinde cat de incalzit e cuptorul) la 180 de grade.

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta video
Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...
Curcan umplut de Craciun
Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...
Carnati proaspeti de porc
Comentarii