Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Briose cu afine

Briose cu afine

Name: Briose cu afine
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 25gr unt; 250gr zahar; 5linguri cacao; 200ml lapte; 4 oua; 200gr faina; 1 plic praf de copt; Pentru decor; Afine de padure facute dulceata

Briosele cu afine sunt o reteta culinara foarte simplu si rapid de preparat. Pot fi servite cu fructe proaspete sau cu gem de afine.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

25gr unt
250gr zahar
5linguri cacao
200ml lapte
4 oua
200gr faina
1 plic praf de copt
Pentru decor; Afine de padure facute dulceata

Mod de preparare

Se fierb untul impreuna cu zaharul, laptele si cacao. Dupa cateva clocote compozitia se pune la racit, se adauga perand galbenusurile, apoi faina, praful de copt si albusurile batute spuma.

Aluatul se pune in forme de briose tapetate cu hartie pentru briose si se dau la cuptor la 180 grade tinp de 30min.

Cand sunt gata se scot din cuptor si cand s-au racit se orneaza cu afine de padure facute dulceata http://www.bunatatidinnatura.ro/products-page/dulceata/afine-de-padure-facute-dulceata .
Pofta buna!

Briosele cu afine se pot servi si cu coacaze negre facute dulceata.