Prajituri

Reteta Briose cu crema din nuca de cocos

Redusa

20m

postat de Pica

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Briose de cartofi (reteta video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Aluatul de briose este unul foarte simplu. Se separa ouale. Se mixeaza albusurile cu zaharul. Se adauga galbenusurile, smantana,untul topit, esenta s

ingrediente

Pentru briose:

3 oua intregi

2 galbenusuri

125 g smantana

100 g unt topit

150 g zahar

2 linguri cu cacao neagra

1 praf de copt

esenta de rom

200 g faina ( aprox. 15 linguri)

Pentru crema :

2 albusuri

100 g fulgi de nuca de cocos

10 linguri cu zahar farin

esenta de rom

mod de preparare

Aluatul de briose este unul foarte simplu. Se separa ouale. Se mixeaza albusurile cu zaharul. Se adauga galbenusurile, smantana,untul topit, esenta si faina amestecata cu praful de copt si cacaua. Se amesteca bine cu mixerul.

Crema de cocos:

Se bat albusurile spuma.Se adauga zaharul farin, esenta si se amesteca bine, sa rezulte o pasta groasa.

Asamblarea:

Pregatim tava de briose. Asezam hartiutele. Turnam aluatul intr-un pos sau intr-o punga si punem un prim strat in fiecare forma. Asezam apoi o lingura cu crema de cocos si inca un strat de aluat, cat sa acopere toata crema. Coacem briosele 15-20 minute in cuptorul deja incalzit.
Le putem servi ca atare, sau decorate cu glazura din zahar farin. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights

Alte retete recomandate:

Incearca si Tarta Amaretto

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu crema din nuca de cocos" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.