Briose cu mac umplute cu budinca

Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu mac umplute cu budinca sunt necesare urmatoarele ingrediente: mac, budinca, tarate, faina, ulei, lapte, bicarbonat, praf de copt, coaja de lamaie, scortisoara, nucsoara, oua, zahar.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Briose cu mac umplute cu budinca

Ingrediente

  • 10 dkg mac macinat
  • 10 dkg tarate
  • 10 dkg faina
  • 1 dl ulei
  • 2 dl lapte
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 lingurite coaja de lamaie
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 2 oua
  • 10 dkg zahar
  • Umplutura:
  • 4 dl lapte
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 pachet budinca (de ciocolata)

Mod de preparare

Prepara umplutura: fierbe 3,5 dl de lapte, iar in 1/2 dl de lapte ramas amesteca budinca si zaharul si toarna-le peste laptele fiert si fierbe-le pana la ingrosare. Lasa amestecul la racit. Incalzeste cuptorul la 180 de grade C, tapeteaza formele de briose cu hartie de copt.

Amesteca macul macinat cu taratele, faina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, coaja de lamaie, scortisoara si nucsoara. Separa ouale, bate spuma galbenusurile impreuna cu zaharul si adauga uleiul.

Incorporeaza incet in aluat amestecul cu faina si laptele.

Bate o spuma tare din albusuri cu putina sare si adaug-o incet la aluat. Toarna o lingura de aluat in forma, iar deasupra ¾  lingura de umplutura, iar apoi din nou aluat.

Pune la copt 15-20 de minute.


Pot fi servite dupa ce se racesc.

Alte retete recomandate:

Briose cu jeleu de visine

Briose cu nuca, ciocolata si vanilie

Briose cu ciocolata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Frunze de vita oparite
1
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sos de mere cu smantana
2
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
3
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Carne de porc cu rozmarin si cartofi la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Carne de porc cu rozmarin si cartofi la slow cooker Crock-Pot

Carne de porc cu rozmarin si cartofi la slow cooker Crock-Pot
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise