Incalzim cuptorul la 175 de grade (daca este pe gaz, se va fixa pe pozitia 4). Daca aluatul este pregatit cu o zi inainte, coacerea se va face tot in cuptor incalzit in prealabil.
Ciocolata rupta in bucatele si untul taiat in cuburi se vor topi in bain-Marie sau in cuptorul cu microunde. Dupa ce s-a dizolvat, se va lasa sa se raceasca pana ce, amestecul ciocolata cu unt, va fi doar caldut.
Se bat spuma ouale cu zaharul se adauga gemul de portocale, zeama de portocale strecurata si ciocolata cu unt.
Faina se amesteca cu praful de copt si, cu miscari rapide, se incorporeaza in pasta dinainte. Briosele pot fi coapte imediat (dupa ce s-a amestecat bine aluatul, se pun in formele unse cu unt sau tapetate cu hartie de copt) sau se pot pastra, pana a doua zi, in frigider, in mixerul bine inchis. In cuptorul incins, se vor tine ~ 25 de minute pentru coacere.
Pot fi servite dupa ce s-au racit putin.
Alte retete recomandate:
Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe