Prajituri

Reteta Brownies cu cafea si sos de vanilie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Negrese Americane - Brownies (reteta video)"
 
>
Brownies cu cafea si sos de vanilie este o reteta de negresa delicioasa, in care aromele de cafea si vanilie se imbina perfect. Aceasta reteta de negresa este o prajitura delicioasa si fina.

ingrediente

Blat:
   150g unt
   200 g zahar
   100 g ciocolata neagra
   3 linguri cafea preparata
   2 lingurita ness
   3 oua
   4 linguri faina
Sos:
   2 galbenusuri
   300 ml lapte
   4 linguri zahar
   esenta sau baton de vanilie

mod de preparare

Untul, zaharul, ciocolata maruntita, nessul si cafeaua se pun intr-o tigaie pe foc si se lasa pana se topesc toate. In compozitia racita, se adauga apoi cele trei galbenusuri si faina. Se amesteca bine. La sfarsit se pun albusurile batute spuma. Se amesteca foarte usor, de jos in sus, pentru a aera bine aluatul. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia si se coace 20-25 minute.



Sosul de vanilie: Se amesteca galbenusurile cu zaharul si apoi cu laptele caldut. Se pun pe foc pe baie de aburi si se amesteca pana se ingroasa putin. Se da deoparte si se adauga esenta de vanilie. Daca se foloseste baton de vanilie, acesta se pune de la inceput in lapte, iar la sfarsit sosul se strecoara.


Prajitura negresa cu cafea si sos de vanilie se serveste rece stropita cu sos de vanilie. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights

Incearca si Prajitura Claudia
Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu cafea si sos de vanilie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.