Pentru reteta de chec cu nuca si caco se freaca 6 galbenusuri cu 1/2 zahar pudra. La urma se pune uleiul tot asa cate un pic. Se pune laptele. In 100 gr lapte se pune praful de copt.
Pentru reteta de chec cu nuca si caco se freaca 6 galbenusuri cu 1/2 zahar pudra (care se pune tot cate un pic sa nu se intareasca). La urma se pune uleiul tot asa cate un pic. Se pune laptele. In 100 gr lapte se pune praful de copt si se omogenizeaza bine. Apoi se rade o lamaie in coca si se bat cele 6 albusuri si se pun incet in coca. Dupa ce am framantat se ia un sfert din coca si se freaca cu 2 linguri cacao, romul si nuca. Se pune coca in tavi unse si tapetate cu faina, iar pe mijloc se pune coca cu cacao. Se coace la foc incins si apoi la economic.

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii