Prajituri

Reteta Chec de portocale ( braziliana)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
Higeia postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chec cu sos de ciocolata (reteta video)"
 
Checul de portocale dupa reteta braziliana are o aroma puternica de portocale, si poate fi facut atat cu coaja de portocale confiata cat si cu dulceata de portocale.

ingrediente

   250 gr. suc de portocale stors proaspat
   4 oua
   300 gr. zahar
   400 gr. faina
   1 praf copt
   2-3 linguri stafide
   2-3 linguri coji portocale confiate maruntite bine
   ulei si faina pentru tapetat forma

mod de preparare

Se tapeteaza forma si se aprinde cuptorul. Se separa galbenusurile si albusurile. Se bat spuma tare albusurile cu 100 gr. zahar. Separat se freaca spuma galbenusurile cu zaharul ramas si apoi se pun alternativ 150 gr. suc de portocale si faina.




La sfarsit se pune praful de copt si fructele, care au fost date prin faina. Se incorporeaza albusul in compozitie, ca la tort. Se pune in forma si se coace la foc mediu 30 minute minim. Nu se deschide cuptorul primele 15 min.




Se tine la foc mediu aproximativ 30 de minute, pana ce trece testul cu scobitoarea.


Checul de portocale se lasa sa se raceasca in forma. Se poate insiropa cu sucul de portocale ramas.

Incearca si Prajitura in foi cu miere si nuca
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec de portocale (reteta braziliana)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite