Se fierbe apa, uleiul, sarea, iar cand clocoteste se adauga faina. Se ia de pe foc, se amesteca energic ingredientele ca sa nu se formeze cocoloase.
ingrediente
4 oua
1 cana faina
100 ml ulei
1 cana cu apa
sare
mod de preparare
Se fierbe apa, uleiul, sarea, iar cand clocoteste se adauga faina. Se ia de pe foc, se amesteca energic ingredientele ca sa nu se formeze cocoloase. Se adauga apoi pe rand ouale si se amesteca bine dupa fiecare. Se iau cu lingura din compozitie sfere mici, de aceeasi dimensiune si se pun la copt in tava unsa si tapetata. Se coc la foc potrivit, apoi se lasa la racit, se taie un capacel si se umplu cu crema de vanilie, ciocolata sau frisca. Se pot servi ornate cu glazura de ciocolata, zahar ars sau pudrate cu zahar.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe