Se fierbe apa, uleiul, sarea, iar cand clocoteste se adauga faina. Se ia de pe foc, se amesteca energic ingredientele ca sa nu se formeze cocoloase.
Se fierbe apa, uleiul, sarea, iar cand clocoteste se adauga faina. Se ia de pe foc, se amesteca energic ingredientele ca sa nu se formeze cocoloase. Se adauga apoi pe rand ouale si se amesteca bine dupa fiecare. Se iau cu lingura din compozitie sfere mici, de aceeasi dimensiune si se pun la copt in tava unsa si tapetata. Se coc la foc potrivit, apoi se lasa la racit, se taie un capacel si se umplu cu crema de vanilie, ciocolata sau frisca.
Se pot servi ornate cu glazura de ciocolata, zahar ars sau pudrate cu zahar.
Alte retete de dulciuri:
Tort diplomat Ciocolata de casa Tiramisu
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii