Cocostar

Intr-un castron se pun ouale ( minus 1 albus pe care-l dam deoparte), cacaoa, margarina topita, zaharul pudra, zaharul vanilat apoi se adauga putin c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cocostar

Ingrediente

  • 3 linguri cu varf cacao
  • 2 oua
  • 250 g margarina
  • 4 linguri zahar pudra
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 400 gr. faina ( nici-un gram mai mult)
  • 120 gr. nuca de cocos
  • 200 gr. zahar pudra
  • 1 albus

Mod de preparare

Intr-un castron se pun ouale ( minus 1 albus pe care-l dam deoparte), cacaoa, margarina topita, zaharul pudra, zaharul vanilat apoi se adauga putin cate putin din faina amestecata cu praful de copt. Se framanta usor, pana se incorporeaza bine faina.

Albusul se mixeaza, se adauga zaharul pudra, cocosul se amesteca bine cu lingura de lemn. Se imparte amestecul cu cacao in parti egale, cam cat o nuca.

La fiecare parte se pune in centru cate o biluta din umplutura cu cocos apoi se aduna marginile deasupra. Dupa ce se rotunjesc se pun cu imbinaturile dedesubt pe o tava tapetata cu hartie de copt. Tava se baga la cuptor la 180 grade pt 20-25 minute ( sunt gata cand se rumenesc dedesubt).


Pentru decorare se poate folosi ciocolata topita.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor