Se pregateste un aluat cu faina, drojdia farimitata in putina apa, galbenusurile si 100 gr. de unt moale, zaharul, coaja rasa de limiie, sarea si lapt
ingrediente
700 g de faina
100 ml lapte
200 gr. unt
150 gr. zahar. 6 galbenusuri
150 gr. fructe glasate sau 100 gr. ciocolatã fondanta
25 gr. drojdie de bere
80 gr. migdale cojite
coaja rasa de la o lamiie
putina sare
zahar tos
mod de preparare
Se pregateste un aluat cu faina, drojdia farimitata in putina apa, galbenusurile si 100 gr. de unt moale, zaharul, coaja rasa de limiie, sarea si laptele caldut. Se lasa sa se dospeasca cam o jumatate de ora, apoi se mai framinta aluatul adaugind untul rimas, ciocolata sau fructele glasate. Se pune intr-o forma de porumbel si se mai lasa sa se dospeasca o jumatate de ora. Se unge cu un galbenus si se presara zaharul tos si migdalele. Se pune la cuptorul incins (190 °C) 20 de minute, apoi se acopera cu hirtie de cuptor si, in sfirsit, se mai coace 20-25 de minute.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe