Prajituri

Reteta culinara Coltunasi cu visine si sos

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Coltunasi cu visine si sos este o veche reteta de desert. Este simplu de facut, va trebuie doar un aluat si visine fara samburi.

ingrediente

   3 oua
   100 ml apa
   300350 g faina
   un praf de sare
   1 kg visine
   1 cana zahar
   50 g unt
   smantana

mod de preparare

Coltunasi cu visine si sos este o veche reteta de desert. Este simplu de facut, va trebuie doar un aluat si visine fara samburi.

O data ce ati spalat bine fructele, le-ati indepartat samburii si coditele se pune cu zahar peste noapte in frigider. A doua zi lasati sa se scurga bine visinele si siropul rezultat il fierbeti cateva minute sa se ingroase putin.

Pentru aluat bateti ouale cu sare, la care adaugati apoi apa si faina. Trebuie sa va iasa un altuat moale si elastic. Il intindeti subtire si il taiati in patratele. Pe fiecare patratel puneti cam doua visine si pliati apoi in forma de triunghi. Apasati bine marginile ca sa se lipeasca. Puteti face si cu furculita aceasta operatiune, s-ar putea sa mearga mai repede.

Puneti un vas cu apa cu sare la fiert si cand apa clocoteste puneti coltunasii cu visine. Lasati cam 10 minute sa fiarba la foc mic. Se scot si se stropesc cu unt topit.


Coltunasii cu visine se servesc cu smantana deasupra si stropiti cu siropul de visine.

Incearca si FANTEZIE CU CAPSUNI
Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi cu visine si sos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite