Feeria zanelor

Se zdrobesc biscuitii digestivi si se omogenizeaza cu untul frecat si zaharul pudra. Se adauga doua linguri de miere si miezul de nuca macinat si se

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 g biscuiti digestivi
  • 150 g unt
  • 3 linguri de zahar pudra
  • 4 linguri de miere
  • o jumatate de cana de miez de nuca macinat
  • 4 linguri de gem de zmeura
  • 400 g iaurt gras
  • 500 g frisca lichida
  • 5 foi de gelatina
  • 3 linguri de sirop de zmeura

Mod de preparare

Se zdrobesc biscuitii digestivi si se omogenizeaza cu untul frecat si zaharul pudra. Se adauga doua linguri de miere si miezul de nuca macinat si se pune aceasta compozitie intr-o forma rotunda. Se intinde uniform, dandu-i-se forma de blat si se da la rece. Pentru crema, se amesteca iaurtul cu doua linguri de miere si cu gemul de zmeura. Se dizolva gelatina in doua linguri de apa fierbinte. Se incorporeaza in crema de iaurt si se da la frigider. Se bate jumatate din cantitatea de frisca, amestecand bine, inainte ca aceasta sa se serveasca cu biscuiti, si se tine la rece.

Se amesteca siropul de zmeura cu restul de frisca si apoi se bate spuma. Cand crema s-a inchegat, se asaza prajitura pe un platou si se umple un cornet cu frisca batuta si colorata cu siropul de zmeura. Cu ajutorul acesteia, se acopera toata suprafata prajiturii cu rozete din frisca.

Alte prajituri recomandate

Prajitura cu prune

Prajitura cu visine

Tiramisu

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ardei iuți cu stafide conservați în oțet
Bucataras.RO

Ardei iuți cu stafide conservați în oțet

Zilele astea am cotrobăit pe site, după rețete cu ardei iute și am dat peste minunăția asta de rețetă preparată de...

Ardei iuți cu stafide conservați în oțet
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise