Galustele cu prune sunt delicioase in orice luna a anului. Se pot face si cu prune uscate sau gem de prune. Pentru reteta avem nevoie de urmatoarele urmatoarele ingrediente prune, pesmet, faina, cartofi, unt.
Galustele cu prune sau gombotii cu prune cum sunt numiti in anumite zone ale Romaniei vor fi intotdeuna o reteta delicioasa de dulce. Pentru inceput spalam cartofii bine si ii punem la fiert in coaja. Cand sunt gata, se curata si se strivesc cu presa de strivit cartofi sau, in lipsa acesteia, se dau prin masina de tocat carne.
Pasta de cartofi pentru galuste se pune intr-un castron si se amesteca cu ouale, faina, o lingurita de zahar si putina sare.
Se face din aceasta compozitie un sul gros de trei degete, din care se taie bucati de grosimea unui deget. Fiecare bucatica se intinde cu mina si in ea se infasoara cate o pruna fara sambure, se rotunjeste frumos cu mana muiata in faina.
Cand toate galustele sunt gata, se fierb in apa sarata clocotita. Cand galustele se ridica la suprafata apei sunt fierte. Se scot incet cu lingura si se.tavalesc in pesmet rumenit in unt, astfel ca fiecare galusca sa se imbrace frumos in pesmet
Se aseaza pe farfurie si se presara zahar pudra vanilat. Se servesc calde.
Alte retete recomandate:
Prajitura cu prune
Pandispan pufos
Prajitura cu branza de vaci
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura Raffaello1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmoratiScrie in calendar ca azi 24 nov sunt Sfanta ( mai zice ca si pe 23 ian sunt, bine ca doar 2 zile pe an ca intram la pareri...
Reteta de Tiramisu cu ciresataReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii