Prajituri

Reteta Galuste cu prune

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
moni_512 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Galustele cu prune sunt delicioase in orice luna a anului. Se pot face si cu prune uscate sau gem de prune. Pentru reteta avem nevoie de urmatoarele urmatoarele ingrediente prune, pesmet, faina, cartofi, unt.

ingrediente

   500 g cartofi
   2 oua
   2-3 linguri faina
   sare
   prune (cam 500 g)
   3 linguri unt
   2 linguri pesmet
   1/2 pahar zahar pudra.

mod de preparare

Galustele cu prune sau gombotii cu prune cum sunt numiti in anumite zone ale Romaniei vor fi intotdeuna o reteta delicioasa de dulce. Pentru inceput spalam cartofii bine si ii punem la fiert in coaja. Cand sunt gata, se curata si se strivesc cu presa de strivit cartofi sau, in lipsa acesteia, se dau prin masina de tocat carne.




Pasta de cartofi pentru galuste se pune intr-un castron si se amesteca cu ouale, faina, o lingurita de zahar si pu­tina sare.




Se face din aceasta compozitie un sul gros de trei degete, din care se taie bucati de grosimea unui deget. Fiecare bucatica se intinde cu mina si in ea se infasoara cate o pruna fara sambure, se rotunjeste frumos cu mana muiata in faina.




Cand toate galustele sunt gata, se fierb in apa sarata clocotita. Cand galustele se ridica la suprafata apei sunt fierte. Se scot incet cu lin­gura si se.tavalesc in pesmet rumenit in unt, astfel ca fiecare galusca sa se imbrace frumos in pesmet


Se aseaza pe farfurie si se presara zahar pudra vanilat. Se servesc calde.




Alte retete recomandate:




Prajitura cu prune




Pandispan pufos




Prajitura cu branza de vaci

Incearca si Prajitura delicioasa cu stafide
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.