Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Mazurca cu smochine si migdale

Mazurca cu smochine si migdale

Name: Mazurca cu smochine si migdale
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 1 pahar zahar; 1 pahar faina; 1 pahar stafide; 1 pahar smochine taiate marunt; coaja de la o portocala taiata foarte fin; 1 praf de vanilie; 1 pahar migdale taiate; unt.

Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de mazurca cu smochine si migdale sunt necesare urmatoarele ingrediente: smochine, migdale, oua, zahar, faina, zahar, stafide, vanilie, unt.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
1 pahar zahar
1 pahar faina
1 pahar stafide
1 pahar smochine taiate marunt
coaja de la o portocala taiata foarte fin
1 praf de vanilie
1 pahar migdale taiate
unt.

Mod de preparare

Se freaca zaharul cu galbenusurile, se adauga faina amestecandu-se bine, apoi fructele si migdalele taiate, vanilia si coaja de portocala. Pe urma se adauga albusurile batute spuma, se amesteca usor si se toarna totul intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu unt si captusita cu hartie. Se coace la foc nu prea tare.

Cand se raceste, se taie dupa plac.
Alte retete recomandate:
Pandispan simplu
Lapte de pasare
Tiramisu