Prajituri

Melcisori cu dovleac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Melcisori cu dovleac sau pumpkin rolls sunt niste delicioase prajiturele de toamna. Pentru a pregati aceasta reteta folositi o cana dovleac ras.

ingrediente

Aluat:
   4 oua
   100 g zahar
   100 ml lapte
   25 g drojdie
   150 g unt
   esenta de vanilie
   un praf de sare
   aprox. 600 g faina
Umplutura:
   o cana dovleac ras
   3-4 linguri zahar
   o lingura unt
   1 lingurita scortisoara
   cateva stafide
   1 albus de ou
   4-5 linguri nuci macinate

mod de preparare

Melcisori cu dovleac sau pumpkin rolls sunt niste delicioase prajiturele de toamna. Pentru a pregati aceasta reteta de prajitura drojdia se amesteca bine cu o lingurita de zahar, se adauga laptele caldut, ouale batute cu zaharul, untul, sarea si faina. Se framanta bine un aluat potrivit de moale care se lasa sa creasca, la loc cald.
Umplutura:
Dovleacul se pune la calit impreuna cu untul si zaharul.Cand s-a inmuiat se opreste focul si se adauga stafidele, nucile si albusul de ou batut spuma.
Se intinde aluatul in foaie, se pune deasupra umplutura si se ruleaza in sul.Se taie felii si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.Se mai lasa sa creasca 15-20min , apoi se introduce tava in cuptorul bine incins pentru 40-45 minute.


Melcisorii cu dovleac se pudreaza cu zahar vanilat.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Incearca si Negresa cu dulceata de visine si nuci
Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu dovleac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite