Negresa cu dovlecei, ciocolata si migdale

• taiati in cuburi dovleceii cu tot cu coaja si puneti-i in blenderul performant Oster Reversible, impreuna cu iaurtul, zaharul

Portii
8
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Negresa cu dovlecei, ciocolata si migdale

Ingrediente

  • faina integrala de secara - 250 g
  • zahar brun - 125 g
  • dovlecei - 2 buc
  • iaurt grecesc - 150 g
  • ulei - 60 ml
  • extract de vanilie - 1 lingurita
  • cacao - 40 g
  • praf de copt - 1 lingurita
  • un praf de sare
  • Glazura:
  • frisca lichida - 200 ml
  • ciocolata neagra - 150 g
  • zahar pudra - o lingura cu varf
  • vanilie - 1 lingurita
  • migdale feliate pentru decor 100 g

Mod de preparare

• taiati in cuburi dovleceii cu tot cu coaja si puneti-i in blenderul performant Oster Reversible, impreuna cu iaurtul, zaharul si vanilia
• mixati pana obtineti un piure fin
• amestecati intr-un bol faina, cacao, praful de copt si putina sare
• turnati amestecul lichid peste cel solid si amestecati cu o spatula
• tapetati cu hartie de copt o tava si rasturnati compozitia
• puteti folosi o tava dreptunghiulara sau patrata, in functie de cat de inalta doriti sa iasa prajitura
• puneti tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade si coaceti 30 de minute
• verificati daca este gata apasand usor cu mana, iar blatul se simte ferm (interiorul va fi umed)
• lasati prajitura sa se raceasca putin si pregatiti glazura
• puneti la incalzit frisca lichida cu zaharul si turnati-o fierbinte peste ciocolata rupta bucatele
• adaugati vanilia si omogenizati bine, apoi lasati sa se raceasca putin
• taiati prajitura in cuburi, apoi turnati glazura si presarati feliile de migdale prajite
• lasati prajitura la frigider o ora

Savurati!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti