Am incercat sfecla rosie si la dulciuri, nu numai la mancaruri si foarte buna este, dulciurile au un gust deosebit.
ingrediente
4 portii
3 oua
2cani cu faina
1 cana zahar
400 g piure de sfecla
120 ml ulei
50 g ciocolata
esenta de vanilie
coaja rasa de lamaie
1 plic praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat stins
sare
miez de nuca
stafide
2 linguri cacao
mod de preparare
In primul rand sfecla spalata, uscata, infasurata in hartie de copt, se lasa in cuptor pana se inmoaie, apoi se curata de coaja si se paseaza bine in robot. Se bat bine ouale cu zahar si ulei adaugat cate putin, dupa ce a devenit o crema spumoasa, se adauga sare, arome, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie sau otet, piureul de sfecla, iar dupa omogenizare, faina cernuta cu praful de copt si cacao, iar la final ciocolata rupta sau taiata, miezul de nuca de asemenea taiat si stafidele. Se rastoarna in tava cu hartie de copt si se lasa la cuptor 40 minute. Dupa ce s-a racit, se pudreaza cu zahar si se taie.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe